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Embora envolto em muitas dúvidas e mitos, pensa-se que a vinha terá sido cultivada pela primeira vez no vale do Tejo e no Sado, há cerca de 2 000 anos a.C., pelos Tartessos...
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Inicia-se a terceira onda para combater o inimigo comum. Países, ciência, se unem para vencer essa guerra.
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vamos esclarecer de uma vez por todas a diferença entre os vinhos finos e ou vinhos de mesa. Essas duas vertentes são baseadas nas espécies de uvas que dão origem aos vinhos.
O sabor e estilo de um vinho podem ser totalmente diferente e sua qualidade também, mesmo que sejam produzidos com a mesma uva, no mesmo tempo, ou seja, cada garrafa aberta tem um único DNA. É definitivamente uma bebida diferente
As bebidas elaboradas através de outras frutas que não a uva, são por vezes popularmente são chamadas de vinho, mas, na verdade não o são.
Quais são as uvas nobres?
Existem 18 uvas nobres vermelhas e brancas (listadas abaixo) que definem a gama completa de sabores de vinho - de branco claro passando por branco intenso a vinho tinto escuro profundo. Aqui está a lista das 18 principais uvas que estão prontamente disponíveis e definem um sabor único do vinho. Depois de dominar essa lista, você entenderá intuitivamente os principais perfis de sabor da maioria dos vinhos tintos e brancos do mundo.
Quais são as uvas nobres?
Existem 18 uvas nobres vermelhas e brancas (listadas abaixo) que definem a gama completa de sabores de vinho - de branco claro passando por branco intenso a vinho tinto escuro profundo. Aqui está a lista das 18 principais uvas que estão prontamente disponíveis e definem um sabor único do vinho.
Você que se interessa pelo mundo do vinho, nós estamos preparando esse pequeno índice para aumentar os seus conhecimentos sobre essa maravilhosa bebida.
Vinho tranquilos, espumantes ou fortificados, mas afinal o que é isso?
É comum encontrar pessoas que ainda não acreditam a taça de vinho faz uma grande diferença no sabor da bebida, mas o fato é que ela realmente faz. Taças de vinho afetam os sabores dos vinhos de forma sem igual. Independentemente do tipo de vinho, seja ele fino ou barato, se for servido em uma taça errada o sabor pode ser bem diferente e a experiência pode ser horrível.
E então é Natal. O que é que eu vou preparar para a ceia? Vem o compromisso da escolha do que comer e beber durante a tão aguardada ceia.
